¿Por qué la tarta Napoleón recibe nombres diferentes en los distintos países? ¿Y cuál es el nombre correcto de este postre?

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¿Por qué la tarta Napoleón recibe nombres diferentes en los distintos países? ¿Y cuál es el nombre correcto de este postre?
Desglase siempre la sartén. Se trata de una técnica tradicional francesa que es mucho más fácil de lo que parece.