¿Por qué deberías probarlo?
- Porque ya es hora de dejar de guardar recetas en las redes sociales y luego tirar platos en mal estado
- Porque es hora de disfrutar del resultado del tiempo pasado en la cocina
- Porque hay que enseñar a los niños a comer variado y sabroso
- Porque es hora de recuperar la tradición de las reuniones en casa. Ahora tus seres queridos quedarán gratamente sorprendidos por tus dotes culinarias
- Porque tu suegra te reprochará el resto de tu vida que no sepas cocinar. Pero tendrás la confirmación en forma de certificado y un marido satisfecho y bien alimentado.
- Porque si te gusta cocinar, tienes que montar tu propio blog gastro. Pero para ello, necesitas mejorar tus habilidades
Maratón culinario
Bloque 1
- Satsivi (plato nacional georgiano de pollo)
- Raviolis con conejo y crema de parmesano
- Cock-o-war (plato nacional francés de pollo)
- Muslo de conejo estofado con risotto de setas
- Hígado de conejo con salsa de bayas y risotto al mijo
Bloque 2
- Lasaña con pollo, 3 tipos de queso y espinacas con salsa de tomate Marinara.
- Le Cordon Bleu con verduras escaldadas y salsa de Queso Azul.
- Fideos panasiáticos con tempura de pollo.
- Estofado de conejo sobre brioche en aro de bacon con tubérculos asados y jugo de ternera
- Filete de pollo según antiguas tradiciones francesas con salsa de vino, verduras y duxelles de setas.
- Filete de pez rey al horno sobre lecho de espinacas, «cebollitas almendradas» y salsa Marsala
Bloque 3
- Magret de pato con lavanda, manzanas especiadas y salsa de vino y bayas
- Pollo en glaseado especiado con tallarines de verduras con salsa de cítricos
- Pechuga de pato a la pequinesa con verduras fritas al vapor, arroz panasiático y salsa de sésamo
- Rollo de filete de conejo ahumado en panceta con menestra de verduras y jugo ligero de pollo
- Hígado de pollo al granizado con orzo de parmesano y arrugas
- Curry de pollo